Из кресла автора «Чарли и шоколадная фабрика» Роальда Даля получат дрожжи и сделают пиво

Необычный напиток появится в меню лондонского «Ужина у Свинтусов». Попробовать его можно будет с 4 сентября по 30 октября.

«Жуткий Эль» мистера Свина будет вариться с использованием дрожжей, полученных из знаменитого кресла писателя  Роальда Даля. Это специальное кресло было создано для автора «Чарли и шоколадная фабрика», чтобы облегчить боли в спине после травмы, полученной им во время Второй мировой войны. Взяв разрешение, пивовары соскоблили немного древесины, которая будет использоваться для производства дрожжей необходимых для пива.

Напиток «Жуткий Эль» был придуман пивоварней 40FT Brewery и компанией фуд-дизайнеров Bompass & Парр. «Мы всегда были поклонниками Роальда Даля, и это большая честь для нас сотрудничать с  Bompas & Parr для создания этого пива,» — сказал Стив Райан из 40FT Brewery.

“By incorporating wild yeast cultured from inside Roald Dahl’s writing chair in our beer to accompany Dinner At The Twits, it feels like we are injecting his own dark humour and effervescent sense of fun into the brew.” Come and taste Mr Twit’s Odious Ale… @bompasandparr @40ftbrewery #dinneratthetwits #beer #brewing #brewery #roalddahl100 #roalddahl #immersive #immersivedining

Фото опубликовано Dinner At The Twits (@twitsdinner) Авг 17 2016 в 1:17 PDT

«Роальд Даль в той или иной мере вдохновил нас на значительное количество наших предыдущих проектов, — сказал Гарри Парр, представитель Вompas & Parr, — поэтому было очень приятно  работать напрямую с имуществом Роальда Даля и, косвенно, с ним, с одним из самых любимых сказочников всех времен в его столетний юбилей. Когда мы добавляем дикие дрожжи, добытые из кресла Роальда Даля, в наше пиво, кажется, что  мы добавляем его собственный черный юмор и искрометные шутки  в напиток».

Текст: Юлия Забелина