4 гастрономические вечеринки на кухне Seasons
6 марта 2013, 17:30
На дизайн-заводе «Flacon” в эти выходные стартует новый мастер-класс «4 гастрономических вечеринки на кухне Seasons». Этот проект включает в себя 4 ужина, для каждого из которых были специально приглашены лучшие повара Италии, Франции, Грузии и Америки. Однако на этот раз они будут готовить не разнообразные шикарные ресторанные блюда, а обычную домашнюю пищу. Властелины кухни продемонстрируют еду, популярную в каждой семье на их Родине. Показать настоящий «вкус» своей страны — вот цель поваров.
Первый вечер состоится уже 9 марта и будет проходить он под эгидой итальянской кухни. Во главе же всего этого веселья будет стоят флоренсийский повар Стефано Казальбордино. Он предложит посетителями несколько блюд, рецепты которых достались ему еще от бабушки. Так основным блюдом повара будет Maltagliati con polpettine di carne, которое, по воспоминаниям кулинара, в детстве было частым «гостем» их обеденного стола. А на десерт итальянец предложит Cantuccini — классические печенья с миндалем, которые подаются со сладким вином и яблочным пирогом Torta di mele.
Плюс итальянской кухни: кроме того, что она чрезвычайно вкусная, она ещё и сытная. Во многом благодаря огромным порциям, которыми итальянцы щедро наполняют тарелки. Голодных в этот вечер не останется.
9 МАРТА, 15:00 — 18:00
